近年来，宁夏吴忠市盐池县发挥“盐池滩羊”独特品牌优势，建立特色产业体系。2017年，盐池县成立宁夏盐池滩羊产业发展集团(简称滩羊集团)，逐步实现“购销价格、市场开拓、品牌宣传、营销策略、生产标准和饲草料使用”的“六统一”。集团还与乡村合作建设了40个生态牧场，主打高端私人定制，以进一步提升滩羊的附加值，发挥示范引领作用。经过多年探索，盐池县构建起品牌发展、产融结合、龙头企业带动的滩羊产业发展格局，通过三产融合加速滩羊产业向现代农业转型。

　　致富真经

　　随着滩羊产业信息化、技术化、高端化发展，滩羊集团作为龙头企业，积极发挥“龙头带动”作用，不断完善产业信息化建设，主要做法如下：

　　1、养殖实现标准化生产与社会化服务有机结合

　　一是依托标准化生产体系建设，打造盐池滩羊生态牧场，通过建立完善的滩羊三级繁育体系，采用标准化生产养殖技术饲养滩羊，每年饲养量超过1.3万只，培育一级以上优质种公羊2500只以上，并根据县内及周边市县滩羊养殖需要进行优质种公羊投放，有效提高滩羊种群纯度，保证盐池滩羊肉品质纯正;

　　二是通过与中国农业大学、宁夏农林科学院等科学院所共建“盐池滩羊产业研究院”合作开展高端风味滩羊肉试验、全日粮混合饲喂技术等科研实验，不断培育出品质优良、风味独特的盐池滩羊;

　　三是建立信息共享平台，利用互联网为养殖户提供社会化综合服务。疫情期间，主动为全县养殖户搭建乡镇“点对点”交易服务平台15处，开设预约拉运羊只服务和流动收购羊只服务，共安排22辆专用服务车辆协助养殖户交易滩羊40万只，切实解决了养殖户羊只补栏交易、出栏屠宰等困难。旱情期间，及时对接县内及周边市县储备饲草，为养殖户提供饲草价格、种类、数量等信息，并协调拉运饲草料，全力保障养殖户生产所需;

　　四是建立技术服务平台，组织县内外养殖专家、研究员围绕滩羊标准化生产养殖技术、舍饲管理技术、淡季养殖措施、饲草料加工及喂养技术等方面为养殖户培训，每年集中组织养殖户开展时长为3天的标准化技术培训班1次，分批组织养殖户每月开展养殖技术培训，不断提高养殖户标准化养殖水平。

　　2、收购实现订单养殖与订单收购有机结合

滩羊集团紧跟市场发展步伐，积极分析研判羊肉消费需求，主动与养殖户签订订单养殖协议，近几年每年可与全县滩羊养殖户签订50万只以上盐池滩羊，推动滩羊养殖实现订单式养殖。同时，与家各庭牧场、合作社、村集体经济签订盐池滩羊优质优价订单收购协议，每年可签订5万余只优质滩羊，通过订单收购和优质优价，实现滩羊肉价格稳步上涨，农民稳定增收。

　　3、销售实现线上与线下有机结合

　　一是以自有直销店、授权经销店为驻地，通过电子商务平台，开拓线上销售模式，成功入驻天猫、京东、宁夏832扶贫网等12个线上平台，并打造盐池滩羊肉品鉴室及直播间，创新“直播+品鉴销售”模式;

　　二是开拓高端市场，在银川重要商区开设直营店2家，并倾力与盒马鲜生、本来生活等中高端渠道合作，并向其旗下超市门店长期供货，基本形成了“品牌专卖店+超市专柜+网络电商+直销店”的新销售模式;

　　三是加大技术研发投入，提高产品精深加工水平，开发适合中餐饮食习惯和滩羊肉品质特性的精细化分割工艺和产品，创新升级精深细产品及中高端礼盒30余种;

　　四是创建盐池滩羊认养平台，创新“互联网+私人定制”消费模式，与全县40家家庭牧场合作，采用溯源和大数据平台共享技术，将羊只基本信息共享至盐池滩羊认养平台，消费者可通过移动客户端在线查看羊只标准化养殖全过程，以增强消费者参与感，提高消费者对盐池滩羊肉的认可度;五是创新拍卖销售模式，以公开拍卖和网上拍卖的方式，拍卖优质种公羊、高端风味盐池滩羊和春节专用中草药盐池滩羊，不仅推动盐池滩羊肉价格稳步上涨，更能带动养殖户养殖优质滩羊。

　　4、品牌实现宣传与管理有机结合

　　一是主动参加各类特色农产品展示展销、推介会，进一步提高盐池滩羊品牌知名度;

　　二是借助网络直播宣传模式，对盐池滩羊养殖、加工、销售、烹饪等各环节进行宣传;

　　三是依托自有屠宰加工厂和生态牧场，接待全国各地参观、考察团队，通过实地近距离、深层次的接触交流，向参观人员直观的展示出盐池滩羊产业发展现状、生产加工工艺及滩羊肉独特的口感品质，为销售工作奠定基础;

　　四是强化对授权经销商的管理，保护盐池滩羊肉品牌形象和信誉。

　　小有成效

　　滩羊集团自成立以来，以订单收购和社会化综合服务为纽带，累计与全县8000余户滩羊养殖户签订183万余只的盐池滩羊订单收购协议，10万余只的盐池滩羊优质优价收购协议，通过订单收购和优质优价体系的建立，推动盐池滩羊收购价格稳步上涨，盐池滩羊收购价格由2017年39元/公斤(胴体≤18公斤)上涨至68元/公斤(胴体≤18公斤)。

　　屠宰加工厂和生态牧场建成后，通过“龙头企业+养殖基地+农户”利益联结机制，直接带动全县滩羊养殖户8000余户，每户年出栏育肥羊150只，纯收入100元/只，户均年增收1.5万元，总增收达到12000万元;间接带动全县饲草种植80000亩(饲草种植户达到1000户)，亩均增收300元，总增收2400万元，直接提供就业岗位110个。

　　为实现滩羊产业高质量发展，滩羊集团立足于转变产业发展方式、加强草原生态保护与修复实际，实施盐池滩羊“种养+”一体化示范项目，按照高效节水农田建设标准打造10万亩优质牧草种植基地和10万只优质滩羊繁育基地，不仅可以弥补滩羊产业高质量发展所需的优质牧草，满足养殖户饲草使用需求，更可以带动周边乡镇村集体经济、合作社共同发展，进一步促进滩羊产业形成保护更加有力、执行更加顺畅、管理更加高效的“种植+养殖”产业新格局。