兔肉卖到乌鲁木齐北园春农产品批发市场,兔皮销售到河北等地。富蕴县铁买克乡去年总共出栏獭兔35万只。
铁买克乡位于富蕴县可可托海景区,附近就是景色秀美的伊雷木湖。由于地处草原深处,气候凉爽,那一带十分适合獭兔生长。目前全乡饲养獭兔的汉族、哈萨克族农牧民共有180多户,獭兔养殖规模超过30万只。
除了本地两家规模都在3000只以上的种兔专业户,铁买克乡还从北京引进了一家名为同济兔业的种兔繁育中心。去年同济兔业采取“公司+农户”的形式——农户建设兔舍,乡里提供兔笼,公司提供两个月大的小兔以及饲料和饲养技术。三个月后公司将养大了的商品兔收回,每只兔子农牧民能挣13元劳务费。去年同济兔业发放小兔3.8万只,实际回收商品兔3.5万只。养兔农牧民从中挣了45.5万元。去年9月,铁买克乡还引进了一家加工真空包装兔肉的企业,日加工能力达到1000只。
铁买克乡从事“农家乐”旅游的农牧民有20多户,其中包括6家三星级“农家乐”旅游点。这两年味道鲜美的兔肉已经成为吸引各地游客的一道“招牌菜”。
“我们计划用三年时间,把獭兔养殖规模扩大到100万只。”铁买克乡党委书记秦子郎对记者说。
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