维持期：这期间只要有维持的蛋白质，即尿的内生氮，粪的代谢性氮和更换表皮组织时所需的蛋白质便足够。饲料中的蛋白质含量因其所含的蛋白质的氨酸组织而不同。不过这时期供喂饲料极少，因此不需要极端降低蛋白。

繁殖期：这时期生殖活动十分兴旺。特别是由于怀孕，蛋白质不断在子宫蓄积。这时是胎儿的发育期，需要给与良质的蛋白质。特别要供给合成胎儿的体蛋白所需的氨酸。

1、自然调节种公兽和母兽适宜的繁殖体况，提高精、卵细胞的质量和数量，增加窝产仔数和小崽的健崽率、均匀度。

2、发情明显、利于集中配种、减少漏配、空怀、内吸，提高产仔率、成活率。

3、保障母兽正常健康的妊娠，防止胚胎吸收、减少营养性的产白崽、早产。对白鼻子病和因白鼻子病引起的各种疾病有显著的预防效果。

4、有效预防母兽产仔前后的营养缺乏性瘫痪、产后无乳，减少僵崽、弱崽的发生。同时，利于产后生殖道功能恢复。

5、增强种兽的抗应激能力，对各种惊吓导致的应激有显著的预防效果，减少流产、营养缺乏性食毛症、自咬症的发生。

哺乳期：母水貂要供给幼水貂发育所必须的蛋白质。因为这期间幼水貂发育十分迅速，需要的营养成分必须全有母乳供应。因此，这时期必须给予具有氨酸组成的良质蛋白质，以供生产母乳所需。生物价值高的全卵粉，脱脂乳粉和肝脏等特别适宜使用。

生长期：这期间，幼水貂飞跃成长，体重可达最终体重的80%。增体所需的蛋白质积蓄是十分巨大的。这些全靠饲料中的蛋白质。因此，这时期的饲料需要给予幼水貂能够消化的良质蛋白质。具有增体所必需的氨酸组成的蛋白质效果更为卓越。必须注意不要使赖氨酸缺乏。

冬毛生长期：这时需要大量形成毛皮必须的蛋白质。特别不可缺少在毛皮蛋白合成中必须的含硫氨酸（胱氨酸、蛋氨酸）等必须的氨酸。